San Sebastian n’est pourtant qu’à quelques kilomètres de la frontière, mais dès l’arrivée, on a l’impression d’avoir changé d’horizon ! Bien sur, la langue y fait pour beaucoup mais plein d’autres détails contribuent aussi à vous plonger dans cette ambiance particulière : l’architecture de la ville, riche avec ses nombreux hôtels particuliers et leurs façades chargées; et puis bien sur, il y a le front de mer qui donne sur la conche.

Parmi les ballades à réaliser, il faut monter en haut du mont Urgull, qui surplombe la ville. Une belle ballade de deux heures : depuis l’aquarium, continuez en longeant la côte : une superbe vue sur l’océan vous attend. Ensuite, montez la montagne par l’arrière et découvrez la vue sur San Seb !

une belle ballade est aussi proposée en vélo électrique par Go Local : trois heures pour découvrir la ville avec un guide (Anglais, Espagnol, 40€); une belle expérience et quelle plaisir de monter les grimpettes en électrique :-).

Faites aussi un petit détour par « le peigne du vent » de Edouardo Chilida, une œuvre d’art tournée vers l’océan (le passé, le présent et le futur).

La gastronomie est très présente à San Sebastian. C’est une des villes au monde qui compte le plus d’étoiles au guide michelin (en cumulé). Il y a par exemple pas moins de 3 restaurants classés 3* au guide … Notre coup de coeur reste Bérasategui il y a quelques années.

Mais il y a aussi plein d’adresses non classées qui méritent le détour : par exemple, le restaurant Bokado, juste au dessus de l’aquarium. La vue et l’assiette sont superbes (45€ boissons inclues). Y aller le midi pour profiter de la vue.

ou bien encore, le restaurant Ikaitz proche de la vieille ville de l’autre coté du fleuve Urumea. une bonne table pour le soir (30€ boissons incluses).

On ne peut pas passer à coté des bars à tapas (les pintchos); ce n’est pas ce qui manque dans la vieille ville et chacun a sa spécialité. Parmi ceux visités qui valent une halte : le sport, le Txepetxa (anchois), Nestor (salade de tomate et chuleta), Atari.

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